PAN ARTESANAL - 100% NATURAL

Descripción

PAN ARTESANAL - 100% NATURAL 
Pan japonés integral orgánico con poolish : Ingredientes: harina integral orgánica, agua filtrada, harina de fuerza (alto contenido en proteínas por estar menos refinada), miel orgánica, sal, aceite de girasol y semillas. 

Pan de fermentación lenta y en frio que ayuda a la digestión de los hidratos de carbono.

Conservación: a temperatura ambiente de 2 a 3 días envuelto en un paño de lino o algodón limpio y dentro de una bolsa de papel. puede durar hasta 4 días en ambiente fresco, no es recomendable en heladera porque se reseca la miga y se endurece. En frezeer dura perfectamente hasta 2 meses. Podes cortarlo en rodajas, lo freezas y vas sacando de rebanada a medida que lo consumís. Una delicia para comer con untables o asi solito!