Descripción
la semilla de fenogreco, proveniente de la planta Trigonella foenum-graecum, es una especia con múltiples usos culinarios y medicinales. Se consume entera o molida, en infusiones, como condimento o en diversas presentaciones como cápsulas o polvos. Entre sus beneficios se encuentran su potencial para regular los niveles de glucosa en sangre, mejorar la digestión, reducir el colesterol, estimular la producción de leche materna y, en algunos casos, aumentar la masa muscular.